Gluten-free
-
Glutenfrie Chocolate Chip Cookies
Denne oppskriften fikk jeg fra min amerikanske venn Kathy for nærmere tjue år siden.Den bakes flittig, og har blitt en favoritt hos mange, spesielt til jul. Vi bakte dem med hvetemel back in the day,før fem av husstandens medlemmer fikk… Continue reading
-
Glutenfri sjokoladekake-favoritt
Nok en oppskrift jeg har fått av min svigerinne for mange, mange år siden.Vi får alltid så mye skryt for denne kaken. 🤎 Tror også den går under navnet Verdens beste sjokoladekake.Og dette er virkelig en av de beste sjokoladekakene… Continue reading
-
Honest Burgers
When we travel, we often go for an easy, cheesy, quick meal. And a really good burger is not something I often get to wrap my hands around. So Honest Burgers is always worth a visit for me. Even though… Continue reading
-
Glutenfri gulrotkake
Jeg fikk denne oppskriften av min svigerinne for mange år siden.Og kaken baker jeg flere ganger i året. Fantastisk god! Gulrotkake 4 egg3 dl sukker3 dl mel (jeg bruker glutenfri Semper Mix)2 ts natron2 ts kanel1 ts salt1 ts FiberHusk… Continue reading
-
Glutenfri Kvæfjordkake
Eller Verdens beste, som den også kalles.Dette var min favoritt da jeg var i slutten av tenårene og det tok flere forsøk før jeg fikk den til hjemme på kjøkkenet. Det var fordi det i min oppskrift ikke stod noe… Continue reading
-
PizzaExpress
First, I should probably say that I have celiac disease,so I always eat gluten-free. Four of my five kids also have celiac disease, as do two of my siblings,so we are a gluten-free family. When eating out here in Norway,… Continue reading
-
Suksessterte
Ofte en suksess på kakebordet.Selv barna elsker denne kaken.Kaken er naturlig glutenfri. Suksessterte Bunn4 eggehviter150 g melis150 g mandler Krem4 eggeplommer1 dl kremfløte125 g sukker1 ts vaniljesukker150 g romtemperert meierismør Pisk eggehvitene stive og tilsett gradvis melis.Vend forsiktig inn de… Continue reading
-
Pavlova
Kanskje en av de enkleste kakene å lage.Og alle jeg har møtt elsker pavlova.Den er også naturlig fri for gluten. Pavlova 4 eggehviter250 gr sukker Eggehvitene piskes langsomt til det begynner å skumme.Pisk videre på høyeste hastighet til skummet danner… Continue reading
-
Israelkake (naturlig glutenfri)
Jeg er litt usikker på hvorfor den har fått navnet Israelkake.Selv fikk jeg oppskriften av en leser av bloggen min i 2010, da jeg etterspurte kaketips. Jeg var lei av å bake de samme kakene hele tiden.Men jeg gjør det… Continue reading
-
Glutenfri Oreokake
Du trenger ca. 450 g Oreokjeks (jeg bruker glutenfrie Oreokjeks)Ta ¼ av kjeksene og brekk dem opp i småbiter og legg dem til side.Resten av kjeksene knuses og brukes til kakebunn. Jeg bruker de originale glutenfrie Oreokjeksene (kjøper i USA).Får… Continue reading
