Godt tilbehør vi bruker til mange måltider.
Spesielt godt til salat, taco, hamburger, pølse +
Syltet rødløk
2–4 rødløk
3 dl vann
1 dl eplecidereddik
2 dl sukker
Ingefærrot
Salt og pepper
Kutt rødløken i tynne skiver eller båter mens du koker opp vann, eddik og sukker sammen med revet ingefær, salt og pepper.
Ta kasserollen til side, legg rødløken i laken og la alt kjøles ned.
Når laken er avkjølt, heller du den syltede rødløken over på glass.
Settes kjølig.
Den syltede rødløken er klar til bruk når laken er kald, og kan oppbevares i kjøleskap i flere uker.
Legg inn en kommentar